VITELLA

Diviseuese et Bouleuse

La diviseuse bouleuse VITELLA est une machine rapide et fiable qui permet de découper un morceau de pâte crue, en petits pâtons, et successivement, grâce à un plateau oscillant, de bouler chaque morceau, de façon à obtenir des boules de poids et forme identiques, tout ceci en quelques secondes, sans altérer les caractéristiques du produit.

 
VERSIONS DISPONIBLES :

- Manuel

- Semi authomatique

- Authomatique

MATÉRIAUX UTILISÉS
Châssis en acier électrosoudé peint ;
Revêtements en acier peint ou en acier inox.
Cuves et têtes en aluminium anticorodal MG5 avec anodisation ;
Couteaux et grilles en acier inox 304 ;
Surface interne du capot et des taloches en polyéthylène alimentaire PE500 ;
Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG ;
Bague en aluminium avec revêtement en nickelage chimique.


ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Toutes les machines sont fournies standards avec branchement en 400 Volts 50 Hz 3 phases. Sur demande, elles peuvent être fabriquées avec des tensions différentes. Toutes les machines sont conformes aux normes CE et sont produites en Italie.

Quelques photos...

Technologie, sécurité et facilité d'utilisation

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Tel: +32 (0)494596313

MyPizzaOven

Brusselsesteenweg 344, 3090 Overijse (sur rendez-vous)