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FOUR À BRAISE JOSPER HJX  -  Modèle: MBC

 

HJX25: --> Pour 70 couverts

                   Dimensions (LxPxH): 645x725x1345 mm

                   Grille de cuisson (LxP): 500x510 mm

                   Poids: 128 kg

                   Capacité d’extraction: 2800 m3/heure 

                   Temps de démarrage: 30 min approx.
                   Consommation de charbon par jour: 10 à 12 kg (en moyenne)

HJX45 -->   Pour 100 couverts

                   Dimensions (LxPxH): 935x725x1360 mm

                   Grille de cuisson (LxP): 760x510 mm

                   Poids: 234 kg

                   Capacité d’extraction: 3200 m3/heure 

                   Temps de démarrage: 35 min approx

                   Consommation de charbon par jour: 12 à 16 kg (en moyenne)

HJX50 -->   Pour 150 couverts

                   Dimensions (LxPxH): 935x910x1360 mm.

                   Grille de cuisson (LxP): 760x750 mm

                   Poids: 290 kg 

                   Capacité d’extraction: 3500 m3/heure 

                   Temps de démarrage: 40 min approx

                   Consommation de charbon par jour: 16 à 20 kg (en moyenne)

 

  • Garantie 1 an
  • Coupe feu + chapeau + dexieme grille en options (recommandé)
  • Roullettes en options

 

Mise en service par JOSPER inclue. Formation à l'utilisation également comprise (au choix sur place ou chez JOSPER).

 

Josper est une élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four, le tout réuni en une seule machine. 
Il est destiné à une clientèle très exigeante comme le secteur HORECA. Il est apprécié aussi bien par les Steak House, Brasseries, Bar à tapas, Bistrot-cafés, Restaurants traditionnels, Haute Gastronomie…

JOSPER HJX - MBC

11 733,00 € Prix original
10 559,70 €Prix promotionnel
Couleur Porte
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