BERNARDI
Le nouvelles petrine à bras plongeants compact
MISS BAKER Bernardi
Petites Productions
Miss Baker® est le premier petrine à bras plongeants compact pour petite quantite
(3 Kg ou 6 Kg). Disponible en 2 versions: Chef (2 vitesses) et Pro (5 vitesses).
Ideal pour tout type de produit, représente une solution parfait pour les petits endroits (pizzeria, pub, boulangerie) ou pour un usage domestique.
RS Bernardi
Pizzeria Classique
Idéal pour la production de pâte de base pour le pain, la pizza et la focaccia.
Disponible en 2 vitesses (38 et 52 battements par minute) avec moteur à induction haute efficacité, représente une solution parfait pour pizzeria qui propose des pizzas classique (hydraté jusqu'à 70%). Pour usage Professionnel
BT Bernardi
Pâtisserie, Boulangerie, Pizzeria
Idéal pour pain, la pizza, focaccia, croissant et panettoni. Disponible en 5 vitesses (35 et 65 battements par minute) avec moteur à induction haute efficacité, représente une solution parfait pour Pâtisserie et Boulangerie.
Contrôlable via Bluetooth avec l'application Mixdrive. Pour usage Professionnel
POURQUOI LE CHOISIR?
Ici quelque bonne raison...
BRAS PLONGEANTS
Le système à bras plongeant travail
parfaitement la pâte sans stresser la structure
COMPACT
Dimensions compactes brevetées par la
société Bernardi. Esthétique et efficace
TECHNOLOGIE
OXYGENATION
Systeme Touch Screen et moteur à haut rendement: consommation faible et silencieuse
Pâte hautement oxygénée pour une structure délicate et une pâte friable
TESTEZ NOTRE BERNARDI
Envoyez nous un demande pour tester notres petrines
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