Four à Pizza au Bois, Gaz, Rotatif, Electric

BERNARDI

Le nouvelles petrine à bras plongeants compact

MISS BAKER Bernardi

Petites Productions

Miss Baker® est le premier petrine à bras plongeants compact pour petite quantite

(3 Kg ou 6 Kg). Disponible en 2 versions: Chef (2 vitesses) et Pro (5 vitesses).

Ideal pour tout type de produit, représente une solution parfait pour les petits endroits (pizzeria, pub, boulangerie) ou pour un usage domestique.

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RS Bernardi

Pizzeria Classique

Idéal pour la production de pâte de base pour le pain, la pizza et la focaccia.

Disponible en 2 vitesses (38 et 52 battements par minute) avec moteur à induction haute efficacité, représente une solution parfait pour pizzeria qui propose des pizzas classique (hydraté jusqu'à 70%). Pour usage Professionnel

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BT Bernardi

Pâtisserie, Boulangerie, Pizzeria

Idéal pour pain, la pizza, focaccia, croissant et panettoni. Disponible en 5 vitesses (35 et 65 battements par minute) avec moteur à induction haute efficacité, représente une solution parfait pour Pâtisserie et Boulangerie.

Contrôlable via Bluetooth avec l'application Mixdrive. Pour usage Professionnel

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